Mmmm… desserter !! Nok er det søde køkken ikke min stærkeste side, men hvem elsker ikke en lækker dessert? Men i skal nok ikke regne med det store overflødighedshorn, af opskrifter på desserter her siden, og så igen øvelse gør mester, siges det.
De falske havregrynskugler – I julen er der så mange fristelser, og når man nu er typen der tager på, bare af at kigge på et glas vand, må man til tider finde et sundere alternativ – det her er et af dem.
Lækre gammeldags fastelavnsboller – med remonce eller vaniljecreme. “Boller op og boller ned og boller i min mave…”
Fastelavnsboller kommer i mange afskygninger, gammeldags, af wienerbrødsdej eller vandbakkelsesdej.
Server en smuk Pavlova med softice og bær til dine gæster
Stegte hyldeblomster dyppet i pandekagedej og stegt i olie – så bliver det næsten ikke bedre.
Koldskål med tykmælk og æg er en af sommerens helt store klassiker, og er ganske nem at lave selv.
Julens konfekt kan være tidskrævende, men ikke denne lille lækkerbisken – Nøddebrud med fiduser.
Ingen jul uden æbleskiver.
Æbler, karamel og butterdej – med få simple ting kan du trylle en smuk og lækker Tarte Tatin frem.
Svampet og lækker græskarkage med fløde creme