Risotto med flamberet skaldyr
En sommer risotto med flamberet skaldyr – kammuslinger og tigerrejer
En sommer risotto med flamberet skaldyr – kammuslinger og tigerrejer
Pasta med hvidløg og tigerrejer på 15 min.
Hollandaise sauce er fiskens bedste ven – og bearnaisens lillesøster. Og selvom denne sauce har et meget hollandskklingende navn, stammer den oprindeligt fra Frankrig.
Timian vafler med laks og rygeostcreme, er en perfekt lille haps til tapas, eller som starter mens dine gæster finder sig til rette.
Sommeren nærmer sig med hastige skridt. Hvidvinsdampet torsk med citron flødesauce er en skøn sommer ret, som ikke ligger for tungt.
Moules frites er den bedste kombination af fastfood og skalddyr