Cremet jordskokkesuppe med trøffel
Cremet jordskokkesuppe med trøffel. Winter is coming – og så er det frem med suppegryden.
Fræk Rosenkål
“Fræk” Rosenkål er en af de grønsager som skiller vandene, og sikkert fordi mange har fået dem i en skamkogt udgave.
Bulgur salat – med det du kan lide
Bulgur salat går til alt, og du kan komme præcis det i som du vil, så kan du ikke lide mit bud, så brug den som inspiration til din helt egen udgave.
Aftensmad | kød | Lette retter | Opskrifter | Tilbehør
Beefsalat
Beefsalat. Har du en rest fra gårsdagens culottesteg tilbage, så fortvivl ikke. Du behøver ikke lave den om til en kedelig omgang biksemad
Spicy spidskålssalat
Spicy spidskålssalat med bid og god tyggeværdi. Her får dine smagsløg og kæbemuskler lov til at arbejde lidt.
Aftensmad | kød | Opskrifter
Chili Con Carne, med chokolade naturligvis
Der er så utroligt mange holdninger til hvad der skal i en Chili Con Carne, men for mig er det ikke en rigtig Chili Con Carne, hvis der ikke kommer både, chokolade, øl og bønner i.
Trøffel-pastasauce så lækker at du glemmer kødet
Denne trøffel-pastasauce smager af så meget, at du ikke har behov for kød til din pasta, og nej, det er ikke et helse flip hvor vi nu ikke skal spise kød mere, men blot en virkelig smagfuld pastasovs
Taknemmelig wok med kylling og rød karry
Wok er en taknemmelig ret, du kan komme præcis de grønsager og kød i som du kan lide, og bruge de mængder du finder passende. Her er mit bud:
Dessert | Kager | Opskrifter
Forførende god crumble
Forførende god crumble Æblesæsonen åbner op for en masse lækkerier, blandt andet Æblecrumble med havregryn og kanel. En super hurtig dessert, som kan laves i forvejen, så den blot skal sættes i ovnen når dine kaffegæsten er på trapperne.
Syndig god blomkålspizza – selv for dem der ikke kan li blomkål
Blomkål – nogen elsker den, andre elsker at hade den. Her har vi en blomkålspizza, der vil få selv den mest hardcore blomkåls-hader i knæ.