Karry kål med kylling
Karry kål med kylling er en dejlig sund og velsmagende hverdags ret, som du kan lave på 30 min.
Aftensmad | Lette retter | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Melonsalat med bacon
Melonsalat med bacon og rucola, er en skøn sommersalat som passe utroligt godt til de hyggelige grillaftner i haven.
Pavlova med softice
Server en smuk Pavlova med softice og bær til dine gæster
Risotto med flamberet skaldyr
En sommer risotto med flamberet skaldyr – kammuslinger og tigerrejer
Hyldeblomstsaft
Hyldeblomstsaft er indbegrebet af sommer. Man kan så småt begynde at dufte de fine hvide hyldeblomster, på sin færden rundt om i naturen – det er for mig indbegrebet af sol og sommer.
Dessert | Lette retter | Opskrifter | Sommer
Stegte hyldeblomster
Stegte hyldeblomster dyppet i pandekagedej og stegt i olie – så bliver det næsten ikke bedre.
Dessert | Lette retter | Opskrifter | Sommer
Koldskål med tykmælk og æg
Koldskål med tykmælk og æg er en af sommerens helt store klassiker, og er ganske nem at lave selv.
Aftensmad | Lette retter | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Helstegt blomkål med lime og timian
En tur hos den lokale landmand for at købe grøntsager – Helstegt blomkål er en dekorativ sag, som smager fantastisk.
Solbærrom
Sorte solmodne solbær, forvandles til sød solbærrom
Dessert | Lette retter | Morgenmad | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Solbærmarmelade
Solbærmarmelade som mormor plejede at lave den.