Aftensmad | Lette retter | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Melonsalat med bacon
Melonsalat med bacon og rucola, er en skøn sommersalat som passe utroligt godt til de hyggelige grillaftner i haven.
Hyldeblomstsaft
Hyldeblomstsaft er indbegrebet af sommer. Man kan så småt begynde at dufte de fine hvide hyldeblomster, på sin færden rundt om i naturen – det er for mig indbegrebet af sol og sommer.
Dessert | Lette retter | Opskrifter | Sommer
Stegte hyldeblomster
Stegte hyldeblomster dyppet i pandekagedej og stegt i olie – så bliver det næsten ikke bedre.
Dessert | Lette retter | Opskrifter | Sommer
Koldskål med tykmælk og æg
Koldskål med tykmælk og æg er en af sommerens helt store klassiker, og er ganske nem at lave selv.
Grønkål salat med feta
Du får smukke farver med Grønkål salat med feta. Jeg elsker salater med bid, og med en grønkål salat med feta får du ikke bare en velsmagende flot salat, men og en salat som mætte godt.
Ramsløg tzatziki – den nordiske hvidløgsdressing
Ramsløg tzatziki er en den nordiske udgave af den græske hvidløgsdressing.
Varme hveder
Varme hveder med tandsmør, er en hyggelige tradition på Store Bededag
Ramsløgspesto med mandler og pekan nødder
Jeg er pjattet med ramsløg. Så da min nabo kom med en pose friske ramsløg – direkte fra skoven var jeg solgt! Her er mit bud på en ramsløgspesto med mandler og pekan nødder.
Grønne majspandekager med kødfyld
Grønne majspandekager med kødfyld er en top 10 herhjemme.
Pasta med hvidløg og tigerrejer
Pasta med hvidløg og tigerrejer på 15 min.