Cremet pasta med laks og spinat, er en hurtig hverdags ret, som sagtens kan spises til frokost dagen efter.
| |

Cremet pasta med laks og spinat

Cremet med og spinat, er en hurtig hverdags ret, som sagtens kan spises til dagen efter.

Cremet med og spinat, kan laves med almindelig laks som steges inden den kommes i pastaen, men kan også laves med varmrøget laks, som giver retten et helt andet udtryk.

 Jeg laver den gerne med almindelig laks, da der er børn i huset.

 

4 pers

Fremgangsmåde

  1. Sæt en stor gryde med let saltet over at koge.
  2. Steg laksen på en varm pande, til den ikke længere er klar. Vær forsigtig, overstegt bliver tør og kedelig.
  3. Pil skindet af laksen, når den er færdig stegt, og hak laksen i mundrette stykker, men en gaffel.
  4. Kom pastaen i det kogende vand, og kog det efter anvisningen på pakken.
  5. Skyl de friske og riv dem i mindre stykker.
  6. Hæld vandet fra pastaen, når den er kogt færdig, og kom pastaen tilbage i gryden.
  7. Skru ned for varmen, og tilsæt og spinat.
  8. Varm det hele godt igennem, og rør rund.
  9. Når spinaten er faldet sammen, krydres med og peber.
  10. Kom den plukkede i gryden og rør godt rundt.
  11. Kom pastaretten i en skål, og servér den evt. med et stykke groft brød.

 

Velbekomme.

 

 

 

 

 

 

 

Andre opskrifter

One Comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *