italiensk Caprese også kendt som tomatsalat er en skøn simpel salat fra Italien
| | |

Italiensk caprese

Italiensk caprese også kendt som tomatsalat er en skøn simpel salat fra Italien

Med få ingredienser kan italienerne trylle hvad som helst frem, og det er også tilfældet med italiensk caprese, eller på dansk, tomatsalat.

Jeg laver caprese hele året rund, men den smager nu bedst med solmodne på en varm sommerdag.

Caprese er næsten altid på menuen når der grilles hjemme hos os.

4 Pers

Fremgangsmåde

  1. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
  2. Skær osten i skiver.
  3. Placer skiftevis tomat, og et blad i en cirkel på en tallerken.
  4. Dryp ud over, og krydr med salt, og sukker.
  5. Ønsker du på, kan du dryppe lidt ud over.

Velbekomme

Andre opskrifter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.