Melonsalat med bacon og rucola, er en skøn sommersalat som passe utroligt godt til de hyggelige grillaftner i haven.
| | | |

Melonsalat med bacon

og rucola, er en skøn sommersalat som passe utroligt godt til de hyggelige grillaftner i haven.

Den søde melon, den salte og bitre er en utrolig lækker kombination i en salat. Om du bruger honningmelon, galia eller netmelon er helt op til dig. Jeg serverer gerne til en lækker bøf fra grillen, en saftig

Dressing:

Fremgangsmåde

  1. Rist solsikkekernerne let på en tør pande, og stil dem til side.
  2. Steg herefter sprødt og læg det på fedtsugende papir.
  3. Skyl salaten og lad det dryppe godt af.
  4. Skær og i mundrette stykker.
  5. Kom salaten op i en stor skål og kom de andre ingredienser i.
  6. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen og hæld den ud over salaten.
  7. Vend det hele god sammen, og lad salaten stå på køkkenbordet ind til du skal serverer den.

Tips: Server aldrig en salat direkte fra køleskabet. smager bedst hvis de har fået lov at står ca. 30 min på bordet, hvis den har været i køleskabet for inden .

Velbekomme

Andre opskrifter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *