| | | |

De falske havregrynskugler

De falske havregrynskugler – I julen er der så mange fristelser, og når man nu er typen der tager på, bare af at kigge på et glas vand, må man til tider finde et sundere alternativ – det her er et af dem.

De falske havregrynskugler har narret mange, som ikke vidste hvad de er lavet af. Det er blandt andet også derfor, jeg hellere vil have dem, end almindelige havregrynskugler. Hvis man skal erstatte noget usundt med noget sundere, skal alternativet også side lige i skabet, ellers vil jeg hellere undvære helt.

I denne opskrift har jeg lavet en “traditionel” udgave, og en lidt mere eksperimentel en af slagsen.

Den traditionelle udgave er mine drenge også ret vilde med, og så kan man med lidt bedre samvittighed lade dem gå amok.

Du kan med fordel opbevare De falske kugler i en lufttæt beholder i køleskabet.

Den traditionelle :

  • 100 g uden sten
  • 100 g mandler 
  • 2 spsk bagekakao 
  • 3-4 spsk
  • til at rulle dem i

Den utraditionelle :

  • 100 g uden sten
  • 50 g mandler 
  • 50 g valnødder 
  • 2 håndfulde tørret tranebær 
  • 3-4 spsk
  • Ristet til at rulle dem i
  1. Blend alle ingredienserne sammen til en ensartet masse. Er massen for tør kan ekstra tilsættes.
  2. Rul små kugler af massen og tril dem i kokosmel.
  3. Stil kuglerne i en lufttæt beholder, i køleskabet ca. 30 min.

Tips. Du kan eksperimenterer med forskellige nødde typer, eller tilsætte lakridspulver i massen.

Velbekomme.

Andre opskrifter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.