Sprøde pomfritter
Hvem elsker ikke sprøde pomfritter.
Ramsløg tzatziki – den nordiske hvidløgsdressing
Ramsløg tzatziki er en den nordiske udgave af den græske hvidløgsdressing.
Pirogger til madpakken
Pirogger til madpakke – en skøn lille overraskelse.
Lune kastanjer – en lille efterårs snack
Efterår er meget mere end løvfald og blæsevejr. Det er også tid til hygge med græskarlygter, stearinlys og varme drikke. Hertil kan man jo servere en lille efterårs snack som lune kastanjer.
Aftensmad | Lette retter | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Helstegt blomkål med lime og timian
En tur hos den lokale landmand for at købe grøntsager – Helstegt blomkål er en dekorativ sag, som smager fantastisk.
Knuste kartofler med persille
Knuste kartofler med persille er blevet en af min favoritter.
Dessert | Kager | Opskrifter
Den ultimative chokoladekage
Dine gæster vil elske dig for denne ultimative chokoladekage – lige på nær dem der er på kur, de vil nok hade dig.
Rucolapesto – Perfekt til pasta og salater
Pesto til pasta, pesto til tapas, pesto i salater eller pesto til dit kød. Her er et af mine bud på en Rucolapesto
Råstegte kartoffelchips med timian
Råstegte kartoffelchips er næsten for syndigt til at spise som tilbehør til aftensmad – Men jeg gjorde det.
Flutes med parmesan og krydderurter
Flutes er et uundværligt tilbehør til mange retter, men kan hurtigt blive lidt småkedeligt hvis man altid køber de færdiglavet fra butikkerne.